Oogstjaar 2024 – Samhain is een zeer krachtig bier gebrouwen met gerst , haver, Esdoornsiroop. De lagering gebeurt met in Ierse Whiskey gedrenkte heavy toast eik snippers. Intens zwart bier welk zeer complex is door de eik rijping en het gulle moutstort. De bij dit soort bieren vaak aanwezige boozy smaak en siropige body zijn bewust niet aanwezig door te kiezen voor andere dan de voor de hand liggende technieken. Dit bier wordt één maal per jaar gebrouwen in beperkte oplage. 2021 & 2022 4de plaats KerstbierFestival Essen.
Eigenschappen
| Vol. % alc | 17,1 % |
| Kleur | 256 (ZWART !) EBC |
| Bitterheid | 33 EBU |
| Type/stijl | |
| Brouwerij | CyDrale |
| Stand NR | 8 |
* Onze lijst met bieren wordt zo snel mogelijk aangevuld als we de gegevens door krijgen van de brouwers. Pas op de dag van het festival zelf zal je hier alle bieren op kunnen lezen.
** Ben je brouwer en heb je interesse om op ons festival te staan? Stuur ons dan een berichtje om op ons festival te staan. Dan kunnen we je mee opnemen in de uitnodigingen. Opgelet, het aantal plaatsen is beperkt waardoor we mogelijk niet alle geïnteresseerde brouwers kunnen uitnodigen.