Bij deze variant van de witte mie, een volmout tarwebier dat laag is in alcohol maar vol van smaak, gebruikten we een saison gist ipv de gebruikelijke K97 gist. Een zeer licht zurig tintje met veel leven in.
Eigenschappen
| Vol. % alc | 4,3 % |
| Kleur | 6 EBC |
| Bitterheid | 22 EBU |
| Type/stijl | Speciaalbier, Saison, Witbier |
| Brouwerij | ‘t Paenhuys |
| Stand NR | 19 |
| Zie ook: | 't Paenhuys, 04 % alcohol, 1 jeton, Saison, Speciaal, Wit, Wit |
* Onze lijst met bieren wordt zo snel mogelijk aangevuld als we de gegevens door krijgen van de brouwers. Pas op de dag van het festival zelf zal je hier alle bieren op kunnen lezen.
** Ben je brouwer en heb je interesse om op ons festival te staan? Stuur ons dan een berichtje om op ons festival te staan. Dan kunnen we je mee opnemen in de uitnodigingen. Opgelet, het aantal plaatsen is beperkt waardoor we mogelijk niet alle geïnteresseerde brouwers kunnen uitnodigen.