Bierproefavond Aperitiefbieren

Beste leden en sympathisanten, vrienden bierliefhebbers

Namens het vernieuwde bestuur alvast onze beste wensen voor 2025! We wensen u bovenal een goeie gezondheid en veel mooie momenten met vrienden en familie toe! En natuurlijk ten gepaste tijde met een glaasje gerstennat!
Op vrijdag 31 januari 2025 om 20.00 uur heffen we alvast samen het glas op het nieuwe jaar tijdens onze eerste proefavond van 2025! Deze avond staat volledig in het teken van aperitiefbieren – de perfecte manier om een maaltijd stijlvol in te zetten.

We duiken in de wereld van bruisende bubbels, goudgele kleuren en hoppige geuren. Je ontdekt verschillende soorten aperitiefbieren, hun bereidingswijzen, en de unieke smaakprofielen die ze zo geliefd maken. Waarom smaken aperitiefbieren zoals ze doen? Dat en meer leer je tijdens deze informatieve én gezellige avond. De avond gaat niet over ‘champagnebieren’, we proeven een diversiteit aan bieren die geschikt zijn als aperitief.
Onze spreker van de avond is Niels Langenaeken, een welbekende naam in de bierwereld. Hij was 9 jaar onderzoeker aan de KU Leuven, waar hij zich specialiseerde in mout en hoe dit bijdraagt aan de volmondigheid van bier. Als oprichter van brouwerij Polygoon bracht hij acht jaar lang unieke bieren zoals Anna, Fleur en Kamiel op de markt. Daarnaast deelt hij zijn passie en kennis met studenten aan Syntra, waar hij lesgeeft over – hoe kan het ook anders – bier. Onlangs maakte Niels de overstap van onderzoek naar de industrie, natuurlijk ook met een focus op bier.

Als geanimeerd spreker, levensgenieter, wetenschapper en bierliefhebber neemt hij je mee op een boeiende reis door de wereld van aperitiefbieren.

Naar goede gewoonte zal deze avond doorgaan in Parochiezaal Rozenhof, Roeland Lefèvrestraat zn. te Temse, en dit op vrijdag 31 januari 2025, aanvang 20.00u (deuren 19.30u). We openen de eerste fles aperitiefbier om 19u45 en voorzien voor iedereen een glaasje bij het binnenkomen!

Voor leden bedraagt de deelnameprijs 22 euro en voor niet-leden 25 euro. Inschrijven kan via overschrijving op rekeningnummer BE17 0682 2789 1221 t.a.v. De Objectieve Kaaischuimers, of op de avond zelf.

Een avond vol smaak, kennis en gezelligheid – daar wil je bij zijn!